ブレンド米ですが美味しいです。

まずは炊く前にお米をチェックした所、お米の大きさは普通くらいでやや小ぶりな粒や割れなどが混じってはいるものの、個人的には許容範囲でしたので２合で炊いてみました。 他社で注文したブレンド米は炊き上がりに臭みが残り米の粒も小さく、割れた米や成育不良の米が多すぎてご飯が黄ばんでしまっていましたが、こちらはちゃんと白く綺麗な炊き上がりで臭みもなかったです。 固さはうちの炊飯器で２合に合わせて普通なので、ご家庭の好みの炊き上がりにするなら何度か炊いて水加減を調整するしかないと思います。 食べた感想は夫も私も粘りは少なめであっさりかな？と思いました。 コロナのご時世で収入も減り節約せざるを得ないため割引が入ってのお値段が助かります。 私はブレンド米との書き込みは確認しており、実際に届いたお米の袋にも複数原料米と表記されていました。 一般的にブランド米と言われるのは単一原料米のイメージでブレンド米は美味しくないと思われがちですが、ちゃんとお米同士を何割ずつブレンドすれば美味しく炊いて食べられるかの組み合わせを良いお米屋さんはご存知です。 こちらは良いお米屋さんで本当に良かったです、ありがとうございました。

食べてビックリの美味しさ

価格が手頃で10キロ購入が条件で探しました。この価格帯は、大体が複数年度収穫で銘柄ごちゃ混ぜブレンドで白くて欠けたお米が相場だと思います。 しかし、この天女の泉は、他店さんでは、ごちゃ混ぜブレンド米の訳あり品の価格でありながら単一銘柄、前年収穫、白い部分がほぼない、欠けたお米(クズ米がない)良質品でした 袋にスタンプされた精米日は、発送日当日(精米翌日米の購入経験ありません) 袋を開けたら甘い香りがしました(以前魚沼産コシヒカリを玄米から精米した時に感じた香りに近かった) 炊飯器でいつも通りの水加減で炊くと若干柔らか目に炊けた(精米後時間経過していないお米の為？天女の泉の特徴なのか？わかりませんが) 味は、若干の甘味、滑らかな舌触りなどこの価格で！と思いました。 最上級な銘柄米の味までは、行きませんがかなりの美味しさです。(最上級銘柄米の旨味は、ありません) ブレンド米の価格でブランド米が食せるのに感謝です。 お店さんの収穫米の保存、精米作業など手間を掛けているからこんなに美味しく食せるのだと思います。 次回も購入しますし、今年の新米が楽しみです。

期待以上でした。

見慣れない名前の「ブランド米」だな…と思い、試しに購入してみました。 「ブランド米」ではなく「ブレンド米（複数原料米）」でした。 ただ、スーパーで売られているブレンド米と少々異なり、ちょっと見栄えの悪い米（真っ白・焦げ？・割れ）を適当に混ぜたという感じでもなく、ブランド米に近い見た目ではあると思いました。 炊き上がりは真っ白で艶々、臭みもなく、甘みも強くは感じられませんが、比較的美味しい部類のお米だと思います。 ブレンド米としては、かなり優秀だと思います。 お弁当やおにぎりにもしましたが、冷めても美味しいと思います。 ただ、商品の価格＋送料で単一原料米（ブランド米）がスーパーで買えるので、腰を痛めたりして辛い時にはこちらのお米を購入したいと思います。 まだまだ風評被害等あると思いますが、うつくしまふくしまを応援しています。

福島産は初食なのだ！

米！到着3日後の朝に炊きました。 お腹の中に何も無い状態で『さぁ〜どんな感じ』っといった所‼︎新米なんだから、もちもち甘い〜は当たり前と思っているので『どんな甘み？』… サラ〜ッとクセのないやわらかい甘みでした。 だしの効いた和物のおかずに丁度いいと感じました。 洗米の段階より大きく膨れ上がったご飯は、噛みごたえもあるし美味くて、朝から幸せな気分でした。個人的には味の濃いおかずにはご飯が勿体ないと思いました。 ブレンドではなくブランドの新米でこの価格 ほんと、ご馳走になった感じです。 ありがとうございました。

価格と品質をこれからも保って頂きたい。

タイトル通りで非常に好みのお米に出会えたのでお願いしたいです。 当方、柔らかめで甘みのあるお米が好みです。 こちらを30分以上水につけて、水はジャストで炊飯器のやわらかめ設定で炊いております。 非常に柔らかく粘り気があるため、ここ数年で一番満足いくお米です。 その数年前は北海道のきららに同様の感動を抱きましたが、在庫切れで食べれず、久々に見つけて買って炊いたら「あれっ違う」でした。やはり自然の影響下ですので品質にばらつきはあるでしょうが、頑張ってキープして頂きたい限りです。 価格もちょうどいいです。