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めんつゆで簡単、麻婆茄子のご紹介です。調味料をたくさん使うイメージのある中華料理ですが、めんつゆを使うことで手軽に作ることができますよ。ジューシーなナスにピリ辛の餡が絡んでごはんが進む味わいに!めんつゆの代わりに「キッコーマン 濃いだし本つゆ(4倍濃縮)」を使えば、いつもの半量(※)で味が決まり、コスパも最高!ぜひ一度お試しくださいね。 ※めんつゆ(2倍濃縮)を使用した場合
20分2人前
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山椒が香る、しびれる辛さが美味しい麻婆ナスはいかがでしょうか。 炊きたてのごはんにたっぷりかければ、ごはんがすすむこと間違いなしですよ。 ビールのおつまみにもピッタリなので、是非作ってみてくださいね。
20分598kcal2人前
みんなのレシピ(ショート動画)
「炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子」の作り方。茄子の色がいいでしょう^^調味料をあらかじめ混ぜておけば、後は簡単♪2014/06/07つくれぽ1000人になりました。
こだわり手作り!麻婆茄子 - レシピ大百科 - AJINOMOTO PARK - 味の素
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とろ~りとしたなすの食感がたまらない☆麻婆茄子レシピ!「熟成豆板醤」のピリ辛がクセになる♪ご飯がすすむレシピです!
マーボーなす レシピ 陳 建一さん - みんなのきょうの料理
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陳 建一さんのなすを使った「マーボーなす」のレシピページです。にんにく、しょうがの香りを楽しむ、四川の代表的な家庭料理。なすは油通しでジューシーに。
こってり辛うま 麻婆なす - レシピサイトNadia
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- 麻婆茄子
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夫の大好物、麻婆茄子です。食べる度に2人前でもかる〜く1人で完食(^.^) ごはんと合うので食べ盛りのお子様にもぜひぜひ(^ ^) 美味しくなるPOINTは、たっぷり使う香味 ...
麻婆(マーボー)なすのレシピ・作り方【簡単&時短】 - レタスクラブ
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四川飯店人気ナンバーワンなすメニューをおうちで「麻婆(マーボー)なす」のレシピです。プロの料理家・陳建太郎さんによる、なす、豚ひき肉、長ねぎのみじん切り、 ...
ピリ辛!とろ旨 麻婆ナスのレシピ動画・作り方 - DELISH KITCHEN
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市販の素がなくても、本格的な味付けなのに簡単に作れる麻婆ナスのご紹介です。ピリッと辛い肉厚のナスが口の中でとろけるのが人気の秘密♪白ごはんにかければ丼にも ...
麻婆なすの定番レシピ!プロが教える味しみ&トロっと食感のコツ - カゴメ
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2023/9/6 -定番の麻婆なすを、味しみでトロっと食感に仕上げるコツを、料理研究家の高橋千帆さんに教えていただきます。
マーボーなす / 揚げない&片栗粉なしレシピ - 白ごはん.com
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できるだけ簡単に、なすを揚げずに、片栗粉でのとろみ付けもせずに、マーボーなす ... マーボーなすの材料 (2~3人分). なす … ... こちらのレシピもおすすめ! 麻婆豆腐 ...
麻婆茄子のレシピ おすすめの30選を紹介 - クラシル
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- その他の食材
- ひき肉
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- その他の食材
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2023/3/12 -子どもでもおいしく食べられる辛くない麻婆茄子や、揚げずに作る簡単レシピなど、さまざまなアレンジレシピをご紹介しています。ぜひ参考にしてみて ...
麻婆茄子
麻婆茄子(マーボーなす、マーボーチエズ)は、四川料理の一つである「魚香茄子」(ユィシャン・チエヅ、ナスとひき肉の魚香風味炒め煮)を日本でアレンジした中華料理(日本式中華料理)の一種。-Wikipedia